Meal Prep pero no como lo ves en instragram
simple y adaptado a ti
Feliz viernes con AROMA A PARCHITA.
Un refugio que más que recetas, es una experiencia para despertar el gusto y el olfato.
En esta nueva entrega de los viernes voy a compartirte:
🥙 Menú de la semana: Ideas para preparar tu menú de la semana sin que tengas que invertir muchas horas en la cocina.
🍽️ ¿Dónde comer?: Recomendaciones de lugares para visitar en Madrid el fin de semana (si no vives aquí, te servirá para cuando vengas a visitarnos 😉)
🥙 Menú de la semana
Para cocinar, te tiene que gustar invertir horas en la cocina, organizar y limpiar.
Te voy a ser brutalmente honesta, para cocinar hay que tener tiempo y paciencia y si los tienes pero no lo quieres invertir en cocinar, pensar en las comidas de la semana, te va a generar mucho estrés y además te va a restar energía y lo que queremos es todo lo contrario, que esa comida especial pero sencilla, hecha con mimo, mucho color y sabor sea tu gasolina para toda la semana.
Aquí van mis recomendaciones, especialmente para la gran mayoría (como muchas de mis amigas) que no les gusta cocinar pero les toca.
1. Se vale pedir ayuda: Por favor, por nada del mundo, te pares frente a la nevera para pensar en qué cocinar, mucho menos si tienes hambre, esto es lo peor que puedes hacer porque en lugar de prepararte algo que te guste y te alimente, te harás algo por salir del paso.
Así que en lugar de pararte frente a la nevera, ve a tu móvil y revisa alguna de las muchas opciones para pedir comida preparada, no voy a nombrar marcas especificas porque no me pagan por ello (pero si lees esto y eres una marca y estas interesada, yo también- HABLEMOS jaja)
Busca una opción que te funcione en presupuesto y opciones, siente la tranquilidad de ahorrar en tiempo, esfuerzo y reducir el estrés de organizar las comidas.
2. Ármate tu plato especial: Si no te gusta la opción uno, claro que te tengo otra opción y esta es de mis favoritas:
Tal como un rompecabezas, existen platos como los poke o los Bento box que son un conjunto de cositas de diferentes texturas colores y sabores que juntas hacen un plato especial, pues lo dicho, prepara en porciones suficientes para 2-3 días:
Arroz con alguna especie o con un ingrediente extra como zanahoria rayada o fideos o solo el arroz ( o quinoa o pasta-aquí inserta lo que mas te guste)
Elige una proteína (animal o vegetal la que consumas) y cocínala con tus especies favoritas y como más fácil sea: horno, air foyer a la plancha, ( lo importante es que queden ricas para ti)
Elige tu vegetal / verdura favorita (el mismo proceso: la cocción y sazón que más te gusten) y listo para armar tu plato especial.
Ahora si quieres darle más color y sabor, al momento de servirlo agrega algún fruto seco que te guste, yo soy fan de los anacardos, así que procuro tener siempre, pícale unas hojas de cilantro o cebollino o un toque de cebolla frita (por una cucharadita no va a pasar nada y ya la venden lista)
3. 1 plato: Sí, porque siempre hay que tener mínimo 3 opciones, si aún ninguna de las 2 anteriores te funciona o se adapta a ti.
Haz sólo 1 plato completo que te guste y puedes hacer suficiente para repetir al menos 2-3 días, aquí te doy algunas opciones:
Lasaña de lo que quieras ( este plato requiere algo de tiempo para su preparación pero recuerda que es lo único que prepararas para la semana puede ser de vegetales, clásica con salsa Bologna y bechamel o Ricotta & espinaca)
Otra opción que me encanta es el curry (si te gusta es muy fácil y solo necesitas 1 olla y cocinar todo, acompaña con arroz y listo.
LA ÑAPA: ¿No te parece suficiente? 🎁 estoy regalona y te voy a dejar aquí para que descargues un meal prep que hice hace algún tiempo con 7 comidas para toda la semana.
NOTA: si tienes algún régimen especial para comer: vegetariano, vegano, dieta especial, este meal prep no está hecho con esa intención, sino con el objetivo de darte ideas que puedas adaptar a tu estilo de vida
Esta comprobado que comer bien y además si ya lo has planificado con antelación te ayuda a manejar el estrés de la semana.
Como dije, hoy estoy regalona así que si has llegado hasta aquí, envíame un mensaje directo si tienes alguna duda o necesitas que te eche una mano para que esta semana puedas planificar mejor tus comidas.
🍽️ ¿Dónde comer?
Todavía se asoman los días lluviosos en Madrid, así que te dejo una opción para que te calientes el alma con un RAMEN delicioso.
🍽️ Ramen Ishou
⭐️ Plato recomendado: Miso Ramen
📍Plaza de los mostenses
€ 20-30€ P/P
¡Gracias por ser parte de esta fiesta tropical! Si conoces a alguien que le falte sabor y color a su vida, compártele la receta.
Soy demasiado Fan de los Poke o de comer en Bowls. Junto las cosas que tengo lista en la nevera y me resuelve demasiado. Además que me da esa sensación de que estoy comiendo algo que pedí por delivery 🫣 Ya me voy a descargar ese meal prep!!!
Lo de planear el menú semanalmente ciertamente es un dolor de cabeza 🤕
Me encantó lo de los bowls!!! Con tres texturas e ingredientes diferentes ya tienes un plato riquísimo, y sencillo de armar. Gracias por este aroma a parchita!
PD. Ya te mande directo! ☺️🤭