¿Cuál será la canción del verano este año?
Feliz viernes con AROMA A PARCHITA.
Un refugio que más que recetas, es una experiencia para despertar el gusto y el olfato.
🥙 Menú de la semana: Ideas para preparar tu menú de la semana sin que tengas que invertir muchas horas en la cocina.
🍽️ ¿Dónde comer?: Recomendaciones de lugares para visitar en Madrid el fin de semana (si no vives aquí, te servirá para cuando vengas a visitarnos 😉).
🥙 Menú de la semana: empiezan a subir las temperaturas, las terrazas en Madrid están a tope hasta la media noche, caminatas nocturnas y mucha cerveza fría es lo que empieza aflorar en estos meses.
Sumado a las conversaciones de las vacaciones y las canciones de la temporada que suenan sin parar en todos los reels en tendencia. ¿cuál crees que será la de este verano? En mi cabeza sigo escuchando:
¿Qué e' lo que? Estamos rulay Empezó el verano Fuego.
Hoy te quiero compartir algo más adaptado a la temporada, bien sea que vayas de vacaciones 🏖️o te quedes en casa.
Opciones fresquitas, sin complicaciones que puedes prepararlas con anticipación, llevarlas en tu tupper o disfrutar en casa:
1️⃣Ensalada de pasta: puedes escoger la pasta de tu preferencia, a mi me gusta utilizar una que es de espincas y tomate, acompañar con pesto, tomate y queso mozarella.
2️⃣ Ensalada de Sandía: esta opción me encanta porque además de ser muy fresca, combina texturas y sabores ideales para esta temporada.
Sandia, queso feta, hojas de menta, aceite de oliva (uno bueno bueno) y a disfrutar.
3️⃣ Ensalada de lentejas: es fácil, deliciosa y puedes hacer para varios dias. Cocina las lentejas por unos 20 a 25 minutos, dependiendo del tipo de lenteja. Lo importante es probarlas al dente: que estén cocidas, pero no blandas ni harinosas.
Combínalas con ingredientes crujientes (zanahoria, apio, cebolla morada), algo cremoso (queso feta, aguacate) y algo ácido (vinagreta, limón).
🍽️ ¿Dónde comer?
🍽️ Juana la Loca
⭐️ Plato recomendado: Pintxo de Tortilla
📍Recoleto
€ 25-30€ P/P
¡Gracias por ser parte de esta fiesta tropical! Si conoces a alguien que le falte sabor y color a su vida, compártele la receta.
Con Aroma y sabor,
Andrea 💛